Munt

Wanneer zaaien: Maart-Augustus
Wat oogsten: Blad.

Vaste plant.

Zaai munt in een voedingsrijke grond in de zon of halfschaduw.
Doe dit in een pot want munt breid zichzelf snel uit door uitlopers.
Wil je hem toch in de tuin hebben zorg dan voor een grote pot waar geen bodem in zit.
Voeg regelmatig compost toe en laat de plant niet uitdrogen.

De muntplant kan 80 cm hoog worden en heeft houterige stengels.
De bloempjes van de plant kunnen wit of paars zijn.
Oogst de uitgebloeide bloempjes als je de zaad wilt winnen.
Maar als je meerdere planten wilt kun je de plant ook scheuren. 

Oogst de jonge blaadjes en scheuten voor de sterkste smaak.
Het blad word vaak gebruikt in thee en als smaakmaker in desserts, maar ook bij lamsgerechten, gerechten met gehakt, soepen en cocktails.

Pepermuntthee helpt bij maag en darmklachten en tegen verkoudheid.