Bonenkruid

Wanneer zaaien: April-Juni
Wat oogsten: Bladeren

Vaste plant (Bergbonenkruid) of eenjarig (Bonenkruid).

Bonenkruid kun je het beste zaaien op een zonnige plek met luchtige grond.

De plant word maximaal 40 cm hoog en behoud de kleur van zijn blaadjes in de winter waardoor het ook een leuke borderplant is.
Je kunt hem ook binnen op de vensterbank zetten.

Als je geen zin hebt om te zaaien kun je een bestaande plant ook splitsen of stekken.

In de winter kun je de takken afschermen en in de lente snoei je een aantal takken voor frisse nieuwe uitschieters. Snoei bij de half verhouten aangroei.

Als je de plant in de moestuin wilt zetten doe dit dan langs bonen. De plant houd namelijk zwarte luis weg.

Het is in de keuken op dezelfde manier te gebruiken als Tijm en Rozemarijn. Ze zijn dan ook van dezelfde familie.

De takken van de plant kun je ook in de kast leggen om motten en zilvervisjes te weren.

Bergbonenkruid blijkt voor behoorlijk veel dingen goed te zijn.
Zo is het goed voor de longen en urinewegen,  werkt het tegen maag en darm klachten, is het goed voor de gehele spijsvertering,  helpt het tegen vermoeidheid en een lage bloeddruk, en als je er een tinctuur van maakt kun je er zelfs je mond en neus mee spelen en reinigen.

Je kunt er dus gerust een kopje kruidenthee van maken of verwerken in gerechten.
Gebruik echter niet te veel.
Zwangere vrouwen word het afgeraden te gebruiken.