Pompoen

Wanneer planten: Binnen: April-Mei  Buiten: Juni-Juli
Wanneer oogsten: September-Oktober

Goede buren: Andijvie, Boon, Erwt, Mais, Oostindische kers, Radijs, Sla, Spinazie, Ui

Pompoenzaden

Slechte buren: Wortel

Zaai binnen in een kas of op een vensterbank bij een temperatuur van 20 graden. 
Zorg dat de temperatuur in de ruimte constant blijft.
De potjes waarin je voorzaait moeten een diameter van 8 cm hebben en per pot een zaadje.

Zodra er geen vorst meer is kunnen ze in de volle grond.

Als je direct buiten zaait doe dat dan in de volle zon. 
Per gat dat je maakt kun je 3 zaadjes stoppen maar dan moet er wel een ruimte van 1.5 meter erom heen vrij zijn.
Als de vruchten beginnen te groeien mest je bij.

Geef alleen water via de grond. Als de plant zelf te nat word kan deze namelijk wegrotten.

Als je weinig ruimte hebt om pompoen te laten groeien kun je ze ook met steunen naar boven laten groeien zodat ze niet over andere planten hangen.
De ruimte eronder kun je dan benutten om planten te zaaien die het goed doen in de schaduw.

De pompoen is klaar om te oogsten aks de steel begint te verkleuren en scheurtjes begint te vertonen.
Haal hem eraf voor de eerste vorst zijn intrede doet.

Heb je een grote composthoop en even geen zin in om er iets mee te doen dan kun je hierin een pompoenplant laten groeien.
De hoeveelheid voeding die hierin zit vinden ze heerlijk.

Er is een grote keuze aan pompoenen te vinden.
Zo heb je de spaghetti pompoen, de kalebas, de reuzenpoen, de muskuspompoen en nog veel meer!

De pompoen is lekker om soepen mee te maken, te grillen of de amerikaanse pumpkin pie.
Er zijn nog veel meer gerechten maar dan kunnen we nog wel even doorgaan.
En Rond Halloween natuurlijk de jack'o lantaarns.