Paprika/Pepers

Wanneer planten: Februari -April
Wanneer oogsten: zodra de vrucht vol van kleur is.

Goede buren: Afrikaantje, Asperge, Kool, Oostindische kers, Peterselie
Slechte buren: Aardappel, Tomaat

Paprika's en pepers hebben dezelfde behoeftes en voorkeuren tijdens het groeien en behoren tot de nachtschade familie net zoals aardappelen en tomaten. zet deze daarom nooit bij elkaar in verband met ziektes.

Voordat je gaat zaaien week je de zaden voor in water. Ze worden dan zachter en kiemen beter.
Leg ze vervolgens op een warme plek.

Leg de voorgekiemde zaden op een combinatie grond van 4 delen potgrond en 1 deel scherp zand.

Geef water met een verstuiver of een plantenspuit.

Zaai oppervlakkig in potten of een minikasje in zaaigrond.
Na 2 a 3 weken kun je de plant verpotten en na de laatste nachtvorst in de volle grond.
Zet ze op een zonnige plek waar warmte goed blijft hangen.

Als het eerste bloempje tevoorschijn komt moet je deze eraf halen.
De plant zal zich anders niet verder splitsen waardoor je weinig vruchten aan je plant krijgt.

Na 4 tot 6 weken dient er bijgemest te worden.

Zorg ook dat, hoe groter de plant word des te beter je hem ondersteunt met stokken.

Oogst de vrucht door deze af te knippen en zorg ervoor dat de steel eraan blijft zitten.

Bewaar paprika en pepers nooit in de koelkast maar op een plek van maximaal 15 graden.

Mocht dit allemaal toch niet lukken dan zijn er tegenwoordig plantjes van goede kwaliteit te verkrijgen bij menig tuincentrum.

Zaden van paprika en pepers zijn makkelijk te oogsten. Als je de vrucht opensnijd kun je ze los peuteren en op een doekje laten drogen voor het komende jaar.